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“俗話說，三月不減肥，四五六七八月徒傷悲。今天給大家分享一款好吃低脂的蔬菜沙拉，營養均衡，好吃不怕胖！”

主料

西藍花 200g

輔料

鹽 3g

調料

基圍蝦 8只 雞蛋 2個 小番茄 3個 黑胡椒 2g 沙拉汁 適量

1.鍋里燒水，放入鹽，下入西藍花焯水。

2.西藍花不用燙太久，很容易熟。控水撈出。

3.水開下入雞蛋煮7分鐘，撈出放涼水冷卻，這個時間煮出的雞蛋有微微溏心。

4.基圍蝦煮熟，我買的新鮮的蝦，冷凍的可以放一勺料酒去腥。

5.雞蛋和蝦剝殼。

6.蔬菜擺盤，自己吃可以隨意一點。不過我覺得擺盤好看食欲都變好了。

7.撒黑胡椒，再淋上沙拉汁就可以了。

8.簡單快速，健康減脂。