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主料

輔料

調(diào)料

1.薺菜洗凈控水。

2.將薺菜開水鍋中汆燙一下，過(guò)涼攥干水分剁碎。

3.豬肉絞成肉泥，加五香粉，姜粉用熱油淋入激出香味兒，加鹽攪拌均勻。

4.放入薺菜，加蠔油繼續(xù)攪拌均勻。

5.餛飩皮準(zhǔn)備就緒，取一張放入薺菜餡包起來(lái)。

6.依次包好放入保鮮盒中，一次吃不完了冰箱冷凍。

7.碗中加入蔥花，香菜碎，蠔油，醋，醬油，油潑辣子和鹽。

8.餛飩?cè)腴_水鍋煮三開即可。

9.碗中加入餛飩湯調(diào)制底湯。

10.將煮熟的餛飩盛入即可享用。

11.早餐來(lái)一碗精神一上午哦。

12.快把春天吃進(jìn)嘴里吧。