喝什么湯可以去火?清熱去火湯的做法大全
上火基本上每個人都會有,一般過個幾天就好了,那么上火的話應該喝什么湯來去火呢?清熱去火湯應該怎么做呢?下面我們來一起介紹下吧!
喝什么湯可以去火
1、海蜇頭湯材料:海蜇頭、蘿卜各100克,鹽、雞精、蔥花、香油各適量.
做法:
1.將蘿卜洗凈切成薄片,焯至半熟,海蜇頭用冷水浸泡,撈出洗凈后切成絲;2.鍋中放入蘿卜片、海蜇頭絲和適量的清水稍煨一下后撒入鹽、雞精、蔥花最后淋入香油即可.
功效:喝此湯能夠幫助清熱解毒、去火化痰.特別是對于因為上火引起的大便燥結有很好的緩解調理作用.
2、草菇菜湯材料:草菇200克,青菜心100克,素高湯適量,鹽、蔥花少許.
做法:鍋中熱油爆香蔥花后加入草菇煸炒片刻,再放入青菜心炒幾分鐘最后加入素高湯燒沸最后加入鹽調味即可.
功效:草菇中含有17種之多的氨基酸其中8種為人體必需的,除此之外還含有蛋白質、膳食纖維等等,喝此湯能夠幫助消暑去熱、解毒抗癌.
3、香菜瓜湯材料:黃瓜150克,蝦皮20克,香菜末15克,鹽、雞精、胡椒粉各適量.
做法:
1.將黃瓜洗凈后切成片,蝦皮泡水;
2.鍋中放入黃瓜片、香菜末、蝦皮、適量的清水、鹽、雞精和胡椒粉燒開即可.
功效:喝這款湯能夠幫助清熱解毒,利尿減肥.特別是對于夏天天氣煩熱導致的煩熱口干、小便不暢有很好的緩解效果.
4、西紅柿湯材料:西紅柿250克,莧菜150克,香菜適量,花生油、鹽、雞精、香油各適量.
做法:
1.將莧菜去根,洗凈;西紅柿用沸水稍燙后薄皮、去籽,切成橘子瓣狀;香菜去根、洗凈切成3厘米長的段;2.鍋中放入花生油燒至六成熟后先將西紅柿炒出紅油后加入約700毫升的水燒沸,加入莧菜、鹽、再次燒沸后加入雞精、香菜、香油即可.
功效:西紅柿湯能夠幫助生津止渴,凌雪平肝,清熱解毒,特別適合夏天天氣炎熱的時候喝,補充營養的同時,還能夠幫助避暑降火.
上火做什么運動好
上火后可以適量的運動的,平時多喝點綠茶、綠豆湯等去火的飲品.
上火,是中醫術語.中醫認為人體陰陽失衡,內火旺盛,即會上火.所謂的"火"是形容身體內某些熱性的癥狀.而上火也就是人體陰陽失衡后出現的內熱癥.癥狀包括眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃和牙齒痛等.解決方法為去火,可服用滋陰、清熱、解毒消腫藥物,也可中醫針灸、拔罐、推拿、按摩等,平時要注意勞逸結合,少吃辛辣煎炸食品.
預防上火小妙招:
一、首先要生活有規律,注意勞逸結合,適當休息.
二、多吃蔬菜、水果,忌吃辛辣食物.
三、多飲水,促進體內"致熱物質"從尿、汗中排出.
四、必要時可在醫生指導下服用牛黃上清丸、三黃片、青果丸等清火藥物.