醬豆腐湯菜
材料
三杯醬瓜100公克，高湯300㏄，新鮮香菇3朵，青蒜2支，肉片60公克，豆腐1小塊，茼萵30公克，金針菇60公克，鹽10公克，醬瓜汁50㏄
做法
1.將三杯醬瓜與三杯高湯放入煲內煮沸。2.豆腐切塊，青蒜切斜片，與其余材料一一放入煲內煮熟，再加入調味料調味即完成。
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材料
三杯醬瓜100公克，高湯300㏄，新鮮香菇3朵，青蒜2支，肉片60公克，豆腐1小塊，茼萵30公克，金針菇60公克，鹽10公克，醬瓜汁50㏄
做法
1.將三杯醬瓜與三杯高湯放入煲內煮沸。2.豆腐切塊，青蒜切斜片，與其余材料一一放入煲內煮熟，再加入調味料調味即完成。