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材料

粉1湯勺，涼開水1湯勺，煮開的水５湯勺，糖，陳醋，醬油，蒜蓉，蔥花，油辣子

做法

1.一勺子粉加一勺子涼開水開勻，加到５勺子煮開的水里快速攪勻，2.小火煮到冒泡就好了，稍涼就將它倒進飯盒里放冰箱冷藏到凍結。3.調料加點糖、陳醋、醬油、蒜蓉、蔥花，最后少不了的當然是要加上文文秘制的油辣子那才能算叫四川涼粉了。

小訣竅

象模象樣的，但味道還是不及川菜館里的，可能是制造的人不是四川人的緣故吧。