蒜味鮮蝦
簡介
份量：1盤
材料
香蒜奶油150公克，鮮蝦20只，大蒜20顆，香菜末適量，鹽適量，酒1大匙
做法
(1)將鮮蝦洗凈去鬚，再從背部剪開去除沙泥備用。大蒜切末備用。(2)將香蒜奶油加溫熔化，淋在蝦子上，灑上酒及適量的鹽，再將大蒜末與香菜末放在蝦背上。(3)用強微波，微波4分鐘，即可上桌，趁熱食用。
簡介
份量：1盤
材料
香蒜奶油150公克，鮮蝦20只，大蒜20顆，香菜末適量，鹽適量，酒1大匙
做法
(1)將鮮蝦洗凈去鬚，再從背部剪開去除沙泥備用。大蒜切末備用。(2)將香蒜奶油加溫熔化，淋在蝦子上，灑上酒及適量的鹽，再將大蒜末與香菜末放在蝦背上。(3)用強微波，微波4分鐘，即可上桌，趁熱食用。