蘆筍土豆沙拉
材料
土豆300克，蘆筍200克，洋蔥半個，熏干80克，煮熟的雞蛋1個，西葫蘆半個，干香菇6朵，調料：香醋40ML，蜂蜜15ML，橄欖油30ML，法香碎30克，胡椒粉3克，鹽3克，檸檬汁少許，迷迭香2枝
做法
1、蘆筍去掉根部，放入沸水中焯熟，撈出后切段 2、干香菇泡發，入沸水煮熟，撈出切絲 3、熏干切成幾塊，入沸水焯熟，取出切丁 4、西葫蘆去皮，切成幾塊，入沸水焯熟，取出切片 5、煮熟的雞蛋去殼，切成小丁 6、煮熟的土豆搗成泥 7、洋蔥切絲 8、所有材料放入大碗中混合 9、將所有調料混合，倒入沙拉中拌勻即可