香菇木耳肉餅
材料
豬肉半斤，香菇6個(gè)，木耳3朵，鹽適量，生粉適量，糖適量，雞粉適量，清水適量，生抽適量，生油適量
做法
1.香菇木耳洗凈后用清水浸軟。2.將豬肉、香菇及木耳剁碎。3.加入適量鹽、生粉、糖、雞粉、清水?dāng)噭蚝蠓胖?個(gè)小時(shí)讓肉餅充分入味。4.蒸之前再淋上適量生抽和生油，然后隔水蒸6-7分鐘即可。
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材料
豬肉半斤，香菇6個(gè)，木耳3朵，鹽適量，生粉適量，糖適量，雞粉適量，清水適量，生抽適量，生油適量
做法
1.香菇木耳洗凈后用清水浸軟。2.將豬肉、香菇及木耳剁碎。3.加入適量鹽、生粉、糖、雞粉、清水?dāng)噭蚝蠓胖?個(gè)小時(shí)讓肉餅充分入味。4.蒸之前再淋上適量生抽和生油，然后隔水蒸6-7分鐘即可。