紫椰菜洋蔥蛋
材料
紫椰菜0.25個，洋蔥0.5個，雞蛋2個，蒜末適量，鹽適量
做法
1.紫椰菜洗凈后切絲；洋蔥洗凈后切小粒；雞蛋打勻。2.鍋內注油燒熱后，加入蒜末爆香后加入紫椰菜，炒熟后加入適量鹽調味然后上碟。3.鍋內注油燒熱后，加入洋蔥粒炒香后加入雞蛋翻炒后鋪在紫椰菜上。
材料
紫椰菜0.25個，洋蔥0.5個，雞蛋2個，蒜末適量，鹽適量
做法
1.紫椰菜洗凈后切絲；洋蔥洗凈后切小粒；雞蛋打勻。2.鍋內注油燒熱后，加入蒜末爆香后加入紫椰菜，炒熟后加入適量鹽調味然后上碟。3.鍋內注油燒熱后，加入洋蔥粒炒香后加入雞蛋翻炒后鋪在紫椰菜上。