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因為太香，我差點被所有西餐廳拉黑。這真菌 16 分鐘搞定兩種意面做法。想要做出正宗意面，醬料配比和面很重要。之前有粉絲留言想在家復刻星級餐廳意式美食，在家做麻煩還總翻車。空客意面想到了，這可不是隨意配方，是和正經三星主廚聯合研發的星級意面，該配的都配齊了。煮的時候先放海鹽和橄欖油，可以入底味，口感更好。15 分鐘時間一到面就好。炒之前把水倒掉，肉醬倒進去炒一分鐘。空客的番茄肉醬真的很正宗，里邊番茄味濃郁，還有大塊肉粒，比我在家熬的還好。法上自帶的歐芹和干酪，這會兒就可以開吃了，這個都香了。哎呀，沒事，出去玩升級，吃粉可是我的強項，再用到空客的番茄肉醬，一拌肉醬打底，上面再來兩個雞蛋，撒上馬蘇里拉 cheese，烤箱 190 度五分鐘，隨時想吃隨時做，閉眼搞定意式煎蛋。哎呀，哇這乳豬真到味，嘗個鮮得了，想吃自己買去。
《意面制作全攻略：輕松在家享星級美味》

意面，作為一道經典美食，深受大家喜愛。但在家制作正宗意面，常常讓人頭疼，不是麻煩就是容易翻車。今天就為大家帶來一份超實用的意面制作攻略。

首先，醬料配比至關重要。不同的醬料搭配能帶來截然不同的風味體驗。比如番茄肉醬，濃郁的番茄味搭配大塊肉粒，那味道堪稱一絕。而要做出正宗的番茄肉醬，各種香料的用量得精準把握。

說到番茄肉醬，空客意面的產品就很不錯。它是和正經三星主廚聯合研發的星級意面，配方可不隨意。煮意面時，先放海鹽和橄欖油，能讓面條入底味，口感更佳。15 分鐘左右，意面就煮好了。炒之前倒掉水，加入肉醬翻炒一分鐘，美味即將呈現。

還有意面的搭配也很有講究。除了經典的番茄肉醬，還可以在上面加兩個雞蛋，撒上馬蘇里拉 cheese，放入烤箱 190 度烤五分鐘，意式煎蛋就搞定啦。這樣一份意面，隨時想吃隨時做，輕松在家享受星級美味，你還不趕緊試試？
意面做法、星級餐廳、空客意面、醬料配比、番茄肉醬
[Q]：在家做正宗意面，醬料配比重要嗎？
[A]：很重要，不同的醬料配比能帶來不同風味。
[Q]：空客意面有什么特別之處？
[A]：是空客和正經三星主廚聯合研發的星級意面，配方不隨意。
[Q]：煮意面時要注意什么？
[A]：先放海鹽和橄欖油入底味，15 分鐘左右煮好。
[Q]：空客的番茄肉醬怎么樣？
[A]：很正宗，番茄味濃郁，還有大塊肉粒。
[Q]：意面搭配雞蛋和馬蘇里拉 cheese 怎么做？
[A]：肉醬打底，上面加兩個雞蛋，撒上馬蘇里拉 cheese，烤箱 190 度烤五分鐘。
[Q]：在家做意面容易翻車嗎？
[A]：掌握好方法就不容易翻車啦。
[Q]：意面煮好后怎么處理？
[A]：炒之前把水倒掉，加入肉醬翻炒一分鐘。
[Q]：在家能做出星級餐廳的意式美食嗎？
[A]：按照正確方法，用對食材，是可以的。