豆苗蝦仁
簡介
蝦和豆苗都有美容的功效，也富含營養(yǎng)。豆苗性清涼，具清熱作用，可使皮膚光滑柔軟。蝦仁含有豐富的蛋白質，鈣和磷等礦物質。這兩樣食材放在一起，對體質陰寒怕冷、低血壓、食欲不振、精力衰退等癥狀均有食療效果。
材料
豆苗，蝦仁，鹽，蛋清，淀粉
做法
1、將豆苗洗淨，在油鍋中急火快炒，加少許鹽，待豆苗稍一變色就出鍋。 2、將炒好的豆苗鋪在盤中。 3、把用蛋清和淀粉漿好的蝦仁，用較多的油炒熟，放在豆苗上面即可。
簡介
蝦和豆苗都有美容的功效，也富含營養(yǎng)。豆苗性清涼，具清熱作用，可使皮膚光滑柔軟。蝦仁含有豐富的蛋白質，鈣和磷等礦物質。這兩樣食材放在一起，對體質陰寒怕冷、低血壓、食欲不振、精力衰退等癥狀均有食療效果。
材料
豆苗，蝦仁，鹽，蛋清，淀粉
做法
1、將豆苗洗淨，在油鍋中急火快炒，加少許鹽，待豆苗稍一變色就出鍋。 2、將炒好的豆苗鋪在盤中。 3、把用蛋清和淀粉漿好的蝦仁，用較多的油炒熟，放在豆苗上面即可。