倍量巧克力馬芬
簡介
假期結束了，太短暫了，我真的還沒有休夠呢！為什么不放10天呢，有點兒懷念那會兒放7天的日子了！放假這幾天，老公也是好好的陪了我幾天，我覺得自己好幸福啊，嘿嘿，我是一個很容易滿足的人，只要他能在我身邊我就會覺得安心，會覺得自己也是個小女人，哈哈，真肉麻！早就聽說，在昌平新開了一家mall，叫做永旺，說是日本人開的，反正閑來無事就和老公跑去看看了，開車很順的，路也蠻好走的，以后看來可以常去了，呵呵！里面有不少好東東，不過就是很多賣場還沒有進駐，顯得可以逛的東西少了些！據說里面有外面買不到的烤模，很遺憾，我沒有找到，老公說，那是因為我模子見的多了，可能別人覺得很新鮮，但是我覺得很平常了，哈哈，可能是吧！我們還利用了一天去了中國電影博物館，原本還挺有興致的，進去以后覺得很是寬敞，視覺效果也很好，但是就是展覽的東西有些說不過去了，大多數還是以海報為主，加上注釋，沒有看到我們想看的，不過免費的，還是值得一看的，嘿嘿！這個馬芬，是跟自由姐學習的，很好吃，就是吃多了怕長肉，呵呵，我要堅持，我現在真的不行了，真是越減越肥，哈哈哈！
材料
黃油50g，細砂糖50g，黑巧克力85g，蛋25G，牛奶75ml，低粉120g，小蘇打1/2小匙，耐烤巧克力豆50g
做法
1.先將巧克力隔水融化；2.然后將室溫黃油打軟，加入細砂糖；3.將黃油打發后，加入融化了的巧克力；4.然后加入蛋液攪拌均勻；5.加入牛奶，充分攪拌均勻；6.篩入低粉和小蘇打，稍微攪拌一下；7.加入巧克力豆，拌勻即可；8.打入紙杯中，烤箱180°預熱，中層，20分鐘。