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簡(jiǎn)介

現(xiàn)在是吃芒果的季節(jié)，我每隔幾天就跑去超市買芒果，粉條有時(shí)候下班過來吃飯也給我買。就這樣吃已經(jīng)很甜很甜了。一直想用芒果做幾個(gè)小菜和甜品吃。周末終于找到時(shí)間了~~

材料

臺(tái)農(nóng)芒1個(gè)，雞胸肉1塊，奇異果1個(gè)，料酒，橄欖油，鹽，生粉，李錦記蜜汁烤肉醬，胡椒粉

做法

1.雞胸肉洗干凈切小塊加入少許鹽、料酒、胡椒粉、橄欖油、生粉攪拌均勻腌20分鐘。2.芒果去皮把果肉切粒，奇異果同樣處理，蒜切粒。3.雞柳下油鍋煎香至七八成熟撈起備用。4.蒜爆香油鍋，下雞胸肉以及1大茶匙烤肉醬翻炒均勻。5.熄火，借著油鍋余熱，放入芒果以及奇異果和雞肉翻炒均勻即可。