蔬菜蝦仁
材料
蝦仁300公克，紅甜椒50公克，黃甜椒50公克，胡蘿卜優(yōu)格醬80公克
做法
1.將蝦仁洗凈，紅、黃甜椒洗凈后切成條狀備用。2.取一鍋水，煮滾后依次放入甜椒條汆燙30秒后撈出裝盤，再放入蝦仁汆燙2分鐘撈出裝盤。3.將作法2中汆燙好的材料淋上胡蘿卜優(yōu)格醬即可。
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材料
蝦仁300公克，紅甜椒50公克，黃甜椒50公克，胡蘿卜優(yōu)格醬80公克
做法
1.將蝦仁洗凈，紅、黃甜椒洗凈后切成條狀備用。2.取一鍋水，煮滾后依次放入甜椒條汆燙30秒后撈出裝盤，再放入蝦仁汆燙2分鐘撈出裝盤。3.將作法2中汆燙好的材料淋上胡蘿卜優(yōu)格醬即可。