一碗蕎麥面
材料
蕎麥面250克，花椒粉適量，醋適量，花生粒適量，生抽適量，自制辣椒醬適量，蔥花適量
做法
1.水燒開放入蕎麥面煮熟后，撈出放入涼開水中浸一下后，撈出瀝水待用2.蒜切成蒜末，蔥切成蔥花，香菜切碎待用。3.取一個干凈的碗，放入瀝干的蕎麥面，倒入蒜末，花椒粉，鹽。蔬菜精。 起油鍋，倒入適量的有，帶有8分熱后澆在蕎麥面上。4.蕎麥面拌勻后，倒是醋，生抽，自制辣椒醬拌勻。拌勻后撒上蔥花，湘菜和花生碎，滴兩滴香油即可！
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材料
蕎麥面250克，花椒粉適量，醋適量，花生粒適量，生抽適量，自制辣椒醬適量，蔥花適量
做法
1.水燒開放入蕎麥面煮熟后，撈出放入涼開水中浸一下后，撈出瀝水待用2.蒜切成蒜末，蔥切成蔥花，香菜切碎待用。3.取一個干凈的碗，放入瀝干的蕎麥面，倒入蒜末，花椒粉，鹽。蔬菜精。 起油鍋，倒入適量的有，帶有8分熱后澆在蕎麥面上。4.蕎麥面拌勻后，倒是醋，生抽，自制辣椒醬拌勻。拌勻后撒上蔥花，湘菜和花生碎，滴兩滴香油即可！