培根炒高麗菜
材料
高麗菜300公克，培根片30公克，蒜末10公克，鹽1/4小匙，雞粉1/4小匙，米酒1大匙，胡椒粉少許
做法
1.高麗菜洗凈切片，放入滾沸的水中汆燙一下，撈出瀝干水份備用。 2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蒜末，放入培根片炒香后加入作法1高麗菜片和所有調味料拌炒均勻即可。
材料
高麗菜300公克，培根片30公克，蒜末10公克，鹽1/4小匙，雞粉1/4小匙，米酒1大匙，胡椒粉少許
做法
1.高麗菜洗凈切片，放入滾沸的水中汆燙一下，撈出瀝干水份備用。 2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蒜末，放入培根片炒香后加入作法1高麗菜片和所有調味料拌炒均勻即可。