炒大頭
材料
大頭500克，紅辣椒1個(gè)，蒜頭1個(gè)，蔥15克
做法
1.大頭洗凈放容器中2.蒜頭，紅辣椒，蔥切末3.鍋放油爆香蒜末，紅辣椒末，蔥末，加水，醬油，辣椒醬煮開(kāi)，淋在大頭上再倒掉，將大頭裝在另一個(gè)盤中
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材料
大頭500克，紅辣椒1個(gè)，蒜頭1個(gè)，蔥15克
做法
1.大頭洗凈放容器中2.蒜頭，紅辣椒，蔥切末3.鍋放油爆香蒜末，紅辣椒末，蔥末，加水，醬油，辣椒醬煮開(kāi)，淋在大頭上再倒掉，將大頭裝在另一個(gè)盤中