冬筍炒雞片
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主料
冬筍 1塊 雞胸 1塊輔料
木耳 適量調(diào)料
生抽 10ml 料酒 20ml 白糖 5g 鹽 1勺1.冬筍切片，木耳泡發(fā)，雞胸解凍切片。
2.鍋中燒水焯冬筍片，然后撈出控水。
3.鍋中放油炒雞片至變色。
4.放入泡發(fā)的木耳炒1分鐘，加入生抽，料酒，鹽，白糖炒勻。
5.盛出。
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主料
冬筍 1塊 雞胸 1塊輔料
木耳 適量調(diào)料
生抽 10ml 料酒 20ml 白糖 5g 鹽 1勺1.冬筍切片，木耳泡發(fā)，雞胸解凍切片。
2.鍋中燒水焯冬筍片，然后撈出控水。
3.鍋中放油炒雞片至變色。
4.放入泡發(fā)的木耳炒1分鐘，加入生抽，料酒，鹽，白糖炒勻。
5.盛出。