醪糟湯圓
材料
醪糟,湯圓,枸杞,清水
做法
1.國內(nèi)放適量水,煮開,然后將湯圓放入煮熟 2.然后舀兩大勺酒釀攪開 3.喜歡甜的再放些糖,最后點(diǎn)綴幾粒枸杞即可~~
小訣竅
糯米作為一味中藥味甘性溫,入脾腎肺經(jīng),具有溫胃健脾、益氣止瀉、生津止汗的作用。做成醪糟湯圓后,不僅增強(qiáng)了其補(bǔ)益功能,還增加了活血通絡(luò)的作用:如對(duì)慢性萎縮性胃炎和消化不良者有促進(jìn)胃液分泌,增加食欲,幫助消化的作用;對(duì)慢性關(guān)節(jié)炎患者有助于活血通絡(luò)止痛;對(duì)大病初愈,身體虛弱、貧血、手術(shù)恢復(fù)期的病人,可起到輔助治療作用。
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