黑芝麻湯圓
材料
面團(tuán)，糯米粉250克，開水120克，黑芝麻100克，白糖60克，豬油少許
做法
1，黑芝麻洗凈，去掉雜質(zhì) 2，用平底鍋炒熟，一般聞著香味就可以了。黑芝麻比白芝麻難炒，白芝麻是顏色變黃了就可以了，黑芝麻是去掉外皮用手一捏再一聞香了，就可以了。 3，然后再把黑芝麻用攪拌機(jī)攪拌成粉末，這里注意，因?yàn)楹谥ヂ橛杏停砸派习滋且黄饠嚢瑁@樣才容易攪拌成粉末。 4，然后把攪拌好的黑芝麻粉加上少許豬油
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材料
面團(tuán)，糯米粉250克，開水120克，黑芝麻100克，白糖60克，豬油少許
做法
1，黑芝麻洗凈，去掉雜質(zhì) 2，用平底鍋炒熟，一般聞著香味就可以了。黑芝麻比白芝麻難炒，白芝麻是顏色變黃了就可以了，黑芝麻是去掉外皮用手一捏再一聞香了，就可以了。 3，然后再把黑芝麻用攪拌機(jī)攪拌成粉末，這里注意，因?yàn)楹谥ヂ橛杏停砸派习滋且黄饠嚢瑁@樣才容易攪拌成粉末。 4，然后把攪拌好的黑芝麻粉加上少許豬油