低脂蔬菜鍋
材料
湯底材料：200公克，姜片3片，水250㏄，鮮美露2大匙，火鍋料：100公克，白蘿卜100公克，紅蘿卜100公克，玉米筍3顆，豆腐1塊，珊瑚草50公克，寒天條1包
做法
1.先將所有火鍋料洗凈。2.白蘿卜切塊；紅蘿卜切片；玉米筍斜切；珊瑚草浸泡在水中直到泡開瀝干備用。3.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開后，轉(zhuǎn)中小火續(xù)煮約10分鐘直到入味。4.所有火鍋料可依個人喜好順序放入作法3的鍋中，以大火煮熟即可食用。
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材料
湯底材料：200公克，姜片3片，水250㏄，鮮美露2大匙，火鍋料：100公克，白蘿卜100公克，紅蘿卜100公克，玉米筍3顆，豆腐1塊，珊瑚草50公克，寒天條1包
做法
1.先將所有火鍋料洗凈。2.白蘿卜切塊；紅蘿卜切片；玉米筍斜切；珊瑚草浸泡在水中直到泡開瀝干備用。3.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開后，轉(zhuǎn)中小火續(xù)煮約10分鐘直到入味。4.所有火鍋料可依個人喜好順序放入作法3的鍋中，以大火煮熟即可食用。