山東炒肉
材料
大白菜，豬里脊，胡椒粉，醬油，姜，香菜
做法
1.大白菜去掉葉子，把白菜綁切成梭型的細絲。豬里脊切成細絲，加入鹽，醬油腌制一會兒。2.鍋內加少許底油，放姜和胡椒粉炸香，倒入肉緘炒熟加入白菜絲翻炒，倒入一些清淡稍收汁即可。3.出鍋前加鹽，香菜。
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材料
大白菜，豬里脊，胡椒粉，醬油，姜，香菜
做法
1.大白菜去掉葉子，把白菜綁切成梭型的細絲。豬里脊切成細絲，加入鹽，醬油腌制一會兒。2.鍋內加少許底油，放姜和胡椒粉炸香，倒入肉緘炒熟加入白菜絲翻炒，倒入一些清淡稍收汁即可。3.出鍋前加鹽，香菜。