材料
五花肉，南乳汁，料酒，蔥姜
做法
1.五花肉切成小方塊。2.鍋熱油，煸蔥姜，倒入五花肉煸炒，加料酒，烹入南乳汁，加水沒過五花肉。3.加蓋大火煮開后，改小火悶至五花肉上色且酥軟不爛、汁水收稠。4.撒入蔥花即可。
