晶瑩剔透的雜果布丁
簡介
有一時間迷上了吃qq爽滑的水果布丁,讓好朋友托人從江西郵寄了一大包的果凍粉過來,在家鼓搗各種口味的水果布丁,任意放上各種水果,即成了雜果布丁~看著一個個晶瑩剔透,鮮艷欲滴的水果布丁脫模后放在眼前,就忍不住要把它一口吞掉了,哈哈~!
材料
果凍粉，橙汁，白糖
做法
1.將果凍粉和橙汁按1：50的比例進行填兌，然后用勺子攪拌均勻2.因為果汁已經含足夠的水分了，所以可以不用填加水了，不過要加些白糖，因為直接用果汁制作的不定口味不是很重，如果不喜歡吃甜的就不用另外填加.3.把勾兌好的液體放入小鍋里煮沸，即可關火(注意：在加熱過程中要不斷攪拌)，稍微等到涼下來就可以倒入準備好的模子里了.4.可以根據自己的不同口味事先在模子里放入各種水果.5.把果凍模子放入冰箱靜置幾個小時，待完全凝固了就可以拿出來吃了.
小訣竅
脫模的時候可以拿熱毛巾加熱一下底,就會很容易從模子里取出了.