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材料

CREAMCHEESE225克，奶油100克，細砂糖100克，全蛋液80克，苦甜巧克力120克，低粉60克

做法

1.cream cheese室溫放軟和糖拌勻。2.分次加入蛋液拌勻成光亮有流性的糊狀。　　3.奶油軟化加糖打發分次加入蛋液拌勻。　　　4.加入熱溶的巧克力拌勻?！　?.　加入低粉，用刮刀以切壓翻拌方式混合至無粉。6.將巧克力面糊倒入方形烤模抹平。　　　7.再倒入奶酪糊，用竹簽從底部挑起巧克力糊，做成大理石紋。　　8.放入烤箱170度烤30分鐘。

小訣竅

原以為布朗尼是那種硬硬的脆脆的餅，原來完完全全的是蛋糕，是一種很好吃的蛋糕。