爆炒黑木耳肉絲
簡介
一個人在家吃飯就是簡單??，不用什么幾菜一湯的標準，隨隨便便弄點兒現成的材料，炒一個簡單易做的菜式，再就點兒剩飯，或是煮一小碗面條，就可以打發一餐。今天中午，俺就是這樣做打發自己地~~??。先翻出來冰箱里最后剩的一小袋木耳，泡發了；切點兒肉絲，和著蒜蓉、辣椒炒一炒；再調點兒雞蛋面糊，攤了兩小塊雞蛋餅，就這么著，算是搞定一餐了。材料便宜，步驟簡單，味道么，不敢說很不錯，但能讓俺吃飽啊~~，這就行了。這年頭，聽說好多地方還有吃不飽的人呢，所以俺們也不能要求太高啦！
材料
木耳，肉絲，蒜蓉，辣椒，雞蛋，面
做法
1.木耳，泡發了。2.切點兒肉絲，和著蒜蓉、辣椒炒一炒，即可。