菠蘿古老肉PK肉末杭椒
材料
菠蘿半個，里脊肉5兩，青椒1個，番茄醬適量
做法
1.將新鮮菠蘿去皮，切塊， 里脊肉加鹽加胡椒粉到點香油抓點淀粉腌制，青椒切塊，2.熱鍋里倒油，下肉片滑炒片刻盛出來，倒入番茄醬炒出紅油 下肉片 菠蘿塊 青椒塊翻炒 加鹽 雞精水淀粉翻炒出鍋3.肉末炒杭椒的做法： 材料：肉末3兩 杭椒半斤切小段4.做法： 熱鍋倒油 下肉末翻炒 放蔥姜蒜末 加糖 生抽 （稍多點）炒制肉的水分干了 ，下杭椒翻炒 放鹽 雞精 出鍋
材料
菠蘿半個，里脊肉5兩，青椒1個，番茄醬適量
做法
1.將新鮮菠蘿去皮，切塊， 里脊肉加鹽加胡椒粉到點香油抓點淀粉腌制，青椒切塊，2.熱鍋里倒油，下肉片滑炒片刻盛出來，倒入番茄醬炒出紅油 下肉片 菠蘿塊 青椒塊翻炒 加鹽 雞精水淀粉翻炒出鍋3.肉末炒杭椒的做法： 材料：肉末3兩 杭椒半斤切小段4.做法： 熱鍋倒油 下肉末翻炒 放蔥姜蒜末 加糖 生抽 （稍多點）炒制肉的水分干了 ，下杭椒翻炒 放鹽 雞精 出鍋