麻油醬蘿卜
簡(jiǎn)介
口感脆嫩，麻油香味濃厚。
材料
主料：白蘿卜， 調(diào)料：醬油，白糖，鹽，雞精，醋，麻油，大料
做法
1、將白蘿卜洗凈改刀半型片（一刀虛，一刀實(shí)）然后用鹽腌15分鐘，取出將蘿卜水分?jǐn)D干； 2、用醬油、大料、白糖、醋、雞精調(diào)好汁，放入擠干的蘿卜片加麻油略拌即可食用，（或腌制10分鐘方便入味）
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簡(jiǎn)介
口感脆嫩，麻油香味濃厚。
材料
主料：白蘿卜， 調(diào)料：醬油，白糖，鹽，雞精，醋，麻油，大料
做法
1、將白蘿卜洗凈改刀半型片（一刀虛，一刀實(shí)）然后用鹽腌15分鐘，取出將蘿卜水分?jǐn)D干； 2、用醬油、大料、白糖、醋、雞精調(diào)好汁，放入擠干的蘿卜片加麻油略拌即可食用，（或腌制10分鐘方便入味）