材料
青蒜１支，咸豬肉4兩，辣椒2支，酒1大匙，清水2大匙
做法
1. 青蒜、辣椒分別洗凈，斜切小段；咸豬肉去皮，切片備用。2. 用2大匙油炒香青蒜及辣椒，再放入咸豬肉同炒，并加入調味料，炒勻即可盛出。
