牛肉炒櫻桃蘿卜
材料
櫻桃蘿卜2個，牛肉片250克，蒜末適量，鹽適量，生粉適量，料酒適量，生抽適量，老抽適量，生油適量
做法
1.櫻桃蘿卜去皮洗凈后切片。2.牛肉片洗凈后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時。3.鍋內放少量油，燒熱后加入少量蒜末，爆香后加入牛肉片，稍微翻炒后上碟備用。4.鍋內放少量油，燒熱后加入少量蒜末，爆香后加入櫻桃蘿卜。5.加入適量老抽和清水，蓋上鍋蓋燜至汁快收干。6.加入牛肉片炒均勻即可。
材料
櫻桃蘿卜2個，牛肉片250克，蒜末適量，鹽適量，生粉適量，料酒適量，生抽適量，老抽適量，生油適量
做法
1.櫻桃蘿卜去皮洗凈后切片。2.牛肉片洗凈后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時。3.鍋內放少量油，燒熱后加入少量蒜末，爆香后加入牛肉片，稍微翻炒后上碟備用。4.鍋內放少量油，燒熱后加入少量蒜末，爆香后加入櫻桃蘿卜。5.加入適量老抽和清水，蓋上鍋蓋燜至汁快收干。6.加入牛肉片炒均勻即可。