我燉羊排從來不放鹽，蘸著椒鹽吃它不香嗎？
“羊肉還是清水煮的好吃，味道純正，不喜歡用太多調(diào)味品遮蓋本身的鮮味，一把椒鹽足以撐起這盤美味”
主料
羊排1斤生姜3片大蔥4節(jié)八角2個(gè)桂皮1節(jié)香葉2片干山楂片2片花椒1+1輔料
花椒1把鹽1把1.
準(zhǔn)備料包：八角，桂皮，香葉，干山楂片，生姜，蔥段，花椒
2.
羊排冷水入鍋，煮沸后撇去浮沫，改成中小火
3.
放入步驟一準(zhǔn)備的所有食材，中小火燜煮45分鐘
4.
花椒和鹽一起搗碎做成椒鹽備用
5.
煮好的羊排出鍋蘸著椒鹽吃
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