風(fēng)寒感冒粥
材料
大米50克，紅棗7粒，雞腿1個(gè)，香菜2棵，蔥白3棵，姜片3片，鹽，油，醬油，生粉少許
做法
1.大米洗凈，放到瓦煲里，用少許油攪拌；雞腿去骨，切成片，鹽醬油生粉腌一下；紅棗去核；香菜蔥白切成段。2.把雞腿肉、紅棗、姜片與大米拌在一起，往瓦煲里倒入適量水，分量控制在比煮飯多但比煮粥少，大火燒開(kāi)后小火煲二十分鐘。3.把香菜和蔥白放入瓦煲，稍煮三分鐘后可以關(guān)火。吃得。
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材料
大米50克，紅棗7粒，雞腿1個(gè)，香菜2棵，蔥白3棵，姜片3片，鹽，油，醬油，生粉少許
做法
1.大米洗凈，放到瓦煲里，用少許油攪拌；雞腿去骨，切成片，鹽醬油生粉腌一下；紅棗去核；香菜蔥白切成段。2.把雞腿肉、紅棗、姜片與大米拌在一起，往瓦煲里倒入適量水，分量控制在比煮飯多但比煮粥少，大火燒開(kāi)后小火煲二十分鐘。3.把香菜和蔥白放入瓦煲，稍煮三分鐘后可以關(guān)火。吃得。