五彩鮮果壽司卷
簡介
草莓優格醬材料：草莓2顆、美乃滋30公克、優格30公克作法：1.將草莓洗凈切成丁狀，加入美乃滋和優格，放入果汁機中快打成稠狀，倒出備用。
材料
蘋果1/4個，奇異果1/4個，草莓2顆，火龍果30公克，芒果30公克，蘿美生菜1大片，海苔片3/4片，壽司飯適量，開心果2顆
做法
1.將材料中的水果全部洗凈后去皮，并切成長條狀備用。2.于海苔片上舖上壽司飯（海苔片前端預留1公分），覆蓋上一層保鮮膜后將海苔片翻面朝上，先放入蘿美生菜葉，再將作法1中的材料逐一放入捲起即可。3.裝盤時可放些切碎的開心果裝飾，并在盤邊淋上草莓優格醬汁。
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