洛神金針菇
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“洛神花可以清熱解毒，也可以止咳，活血養顏，春天天氣變化，容易感冒咳嗽，可以適當的喝一些洛神花茶水，將泡好的洛神花水放入菜品，也別有一番風味。”主料
洛神花2克金針菇300克調料
水100毫升六月鮮12克輕鹽特級牡蠣醬油15毫升1.準備食材：金針菇洗凈去蒂，洛神花提前用水沖洗一下，去除一些灰塵雜質。
2.將洛神花先用80℃的開水沖泡10分鐘。
3.鍋里放入適量的清水煮開。
4.將洗凈去蒂的金針菇放入進行汆燙2分鐘。
5.燙好的金針菇撈出瀝干水分放入盤中備用。
6.將浸泡好的洛神花水倒入碗中。
7.倒入15毫升六月鮮12克輕鹽牡蠣醬油。
8.攪拌均勻調味汁就做好了備用。
9.將調好的醬汁倒入汆燙好的金針菇，翻拌均勻。
10.盛入盤中，將之前泡過的洛神花點綴。
11.簡單的拌金針菇加入洛神花汁也別有一番風味。
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