愛情指環小餅
材料
無鹽奶油40克，細砂糖40克，蛋白20克，低粉120克，低脂牛奶10克，香草精1/4t，葡萄干適量
做法
1.奶油軟化后，加糖打至微發，分次加入蛋白.2.加入過篩后的低粉，牛奶.香草精拌成團.3.將面團切成12等分，每個以手搓成12厘米的長條(因為我用的是黑加侖干個頭比較小，所以把它的分量給加大了，做了比較多長度大約在6厘米的長條)4.連接成指環，并將葡萄干嵌入接口處.5.烤箱上下火160度烤20分鐘即可.
小訣竅
這款餅干一共12份每個的卡路里是55kcal，我做出來一共有24份~每個的熱量是是27卡（我做的時候葡萄干有先用白蘭地稍微浸泡一下增加香味）