白酒鮮貝寬面
簡介
清炒醬汁的制作方式可以參考本站食譜-清炒醬汁
材料
鮮干貝5個，橄欖油30cc，蒜片10g，辣椒1支，白酒適量，煮熟義大利寬扁面180g，九層塔適量，清炒醬汁60cc
做法
1.鮮干貝用小火煎熟備用。2.將蒜片、辣椒、白酒以橄欖油爆香。3.加入煮熟的義大利寬扁面與醬汁大火快炒1分鐘。4.放入干貝、九層塔混炒一下即可盛盤上桌。
簡介
清炒醬汁的制作方式可以參考本站食譜-清炒醬汁
材料
鮮干貝5個，橄欖油30cc，蒜片10g，辣椒1支，白酒適量，煮熟義大利寬扁面180g，九層塔適量，清炒醬汁60cc
做法
1.鮮干貝用小火煎熟備用。2.將蒜片、辣椒、白酒以橄欖油爆香。3.加入煮熟的義大利寬扁面與醬汁大火快炒1分鐘。4.放入干貝、九層塔混炒一下即可盛盤上桌。