糖醋排骨
材料
排骨，砂糖醋，水淀粉，花椒
做法
1.將排骨切小段過水除掉血水;2.拿一個小碗倒入砂糖，醋，水淀粉調(diào)勻待用;3.油鍋燒至7成熱，倒入花椒炒香，倒入排骨翻炒至微微有些焦，瀝出排骨備用;4.將鍋里的花椒瀝出，剩下的油燒熱，倒入2，倒入排骨均勻裹上糖漿出鍋，撒上芝麻即可.
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材料
排骨，砂糖醋，水淀粉，花椒
做法
1.將排骨切小段過水除掉血水;2.拿一個小碗倒入砂糖，醋，水淀粉調(diào)勻待用;3.油鍋燒至7成熱，倒入花椒炒香，倒入排骨翻炒至微微有些焦，瀝出排骨備用;4.將鍋里的花椒瀝出，剩下的油燒熱，倒入2，倒入排骨均勻裹上糖漿出鍋，撒上芝麻即可.