鵝肝醬牛排
材料
菲利牛排2塊，橄欖油2大匙，鹽少許，黑胡椒粗粉少許，肝醬牛排調(diào)味汁適量
做法
1、牛肉雙面涂上少許鹽及黑胡椒粗粉略腌； 2、將橄欖油入鍋用大火燒熱，再加入牛肉煎至5分熟。 3、牛肉起鍋后，置于盤內(nèi)，淋上調(diào)味汁即可。
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材料
菲利牛排2塊，橄欖油2大匙，鹽少許，黑胡椒粗粉少許，肝醬牛排調(diào)味汁適量
做法
1、牛肉雙面涂上少許鹽及黑胡椒粗粉略腌； 2、將橄欖油入鍋用大火燒熱，再加入牛肉煎至5分熟。 3、牛肉起鍋后，置于盤內(nèi)，淋上調(diào)味汁即可。