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材料

草莓200G，白砂糖40G，麥芽糖45g，檸檬汁少許，香草豆莢（可省）1/3根

做法

1.白砂糖用料理機先粉碎后，再加入草莓粉碎成漿2.加入檸檬汁、麥芽糖和香草籽，在鍋內小火煮到粘稠，顏色變深，有香氣即可

小訣竅

　　１，草莓漿煮的時候，顏色是先變淡，然后再慢慢變深。所以一開始突然發現液體變淡了，不要緊張，慢慢就會深了。 　　２，一定要小火，并且勤攪拌，不然會糊底～ 　　３，個人認為，檸檬汁多些好吃