四物醋醉蝦
簡介
小叮嚀：蝦子浸泡約3天是最佳賞味期，切記不要超過一個星期食用。
材料
活蝦300g，四物醋150㏄，紹興酒150㏄，魚露100㏄
做法
1.活蝦連殼燙熟沖涼備用。2.將四物醋及紹興酒加入容器中調勻，再放入蝦子浸泡至入味即可。
簡介
小叮嚀：蝦子浸泡約3天是最佳賞味期，切記不要超過一個星期食用。
材料
活蝦300g，四物醋150㏄，紹興酒150㏄，魚露100㏄
做法
1.活蝦連殼燙熟沖涼備用。2.將四物醋及紹興酒加入容器中調勻，再放入蝦子浸泡至入味即可。