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材料

雞翅，料酒，鹽，顆粒狀黑胡椒粉，姜

做法

1.雞翅洗凈在背面劃一刀，加料酒，姜片，鹽閹制1小時。2.放入微波爐的烤架，下面墊一個盤子接油。3.微波爐調到光波組合烤10分鐘，拿出來撒上黑胡椒顆粒。4.再繼續烤5~6分鐘即可。（不用刷油，雞翅自身就會烤出油來。）

小訣竅

烤雞翅容易，洗微波爐和烤架就很不容易~~同志們，三思而行。

Q:烤雞翅需要準備哪些材料？
A:需要準備雞翅、料酒、鹽、顆粒狀黑胡椒粉、姜。
Q:雞翅在烤制前要做什么處理？
A:雞翅洗凈在背面劃一刀，加料酒，姜片，鹽腌制1小時。
Q:烤制雞翅時在微波爐里要怎么放置？
A:放入微波爐的烤架，下面墊一個盤子接油。
Q:微波爐要調至什么模式烤雞翅，烤多久？
A:微波爐調到光波組合烤10分鐘，拿出來撒上黑胡椒顆粒后，再繼續烤5 - 6分鐘。
Q:烤雞翅過程中需要刷油嗎？
A:不用刷油，雞翅自身就會烤出油來。
Q:什么時候撒黑胡椒顆粒？
A:微波爐烤10分鐘后拿出來撒上黑胡椒顆粒。
Q:雞翅一共需要烤多長時間？
A:先烤10分鐘，撒完黑胡椒顆粒后再烤5 - 6分鐘，總共15 - 16分鐘。
Q:腌制雞翅需要多長時間？
A:腌制雞翅需要1小時。
Q:烤雞翅有什么小訣竅？
A:烤雞翅容易，洗微波爐和烤架就很不容易，要三思而行。
Q:烤制雞翅時墊盤子的作用是什么？
A:墊盤子是為了接雞翅烤出的油。