中華面基本醬汁
材料
蒜頭末2小匙，蔥白末4大匙，姜末4小匙，中華高湯160㏄，醬油90㏄，砂糖4小匙，醋60㏄，芝麻醬2大匙，檸檬汁20㏄，辣油1大匙，香油1大匙，德式芥末醬2大匙，黃芥末醬2大匙
做法
1、將所有材料及調味料混和均勻即可。 2、中華高湯可用雞湯替代。
材料
蒜頭末2小匙，蔥白末4大匙，姜末4小匙，中華高湯160㏄，醬油90㏄，砂糖4小匙，醋60㏄，芝麻醬2大匙，檸檬汁20㏄，辣油1大匙，香油1大匙，德式芥末醬2大匙，黃芥末醬2大匙
做法
1、將所有材料及調味料混和均勻即可。 2、中華高湯可用雞湯替代。