蒸臘鯽魚
簡介
鯽魚跟那種大魚做出來的臘味完全不一樣，要鮮嫩很多～那晚就是這么一大盆就被干掉了～
材料
臘鯽魚，開水，豆豉，辣椒粉，醬油，雞精
做法
1.拿剪刀剪成小塊過一下開水濾干水；2.拌上豆豉和辣椒粉，少許醬油，淋上清油入普通鍋子蒸５分鐘；3.出來拌少許雞精就ＯＫ了！
簡介
鯽魚跟那種大魚做出來的臘味完全不一樣，要鮮嫩很多～那晚就是這么一大盆就被干掉了～
材料
臘鯽魚，開水，豆豉，辣椒粉，醬油，雞精
做法
1.拿剪刀剪成小塊過一下開水濾干水；2.拌上豆豉和辣椒粉，少許醬油，淋上清油入普通鍋子蒸５分鐘；3.出來拌少許雞精就ＯＫ了！