肉片炒黃豆芽
簡介
? ? 近來大男人工作方面的事情很忙碌，幾乎每晚都不在家吃飯，半夜醉熏熏的回家倒頭就睡，理解他的苦衷，也勸慰過他不用那么辛苦，可是他認為男人就應該擔負掙錢養家的重任。? ???中午依舊是在單位食堂吃飯，喜歡與許多同事一起就餐的感覺，跟以前“寄人籬下”相比，在自家的辦公樓工作或就餐的確很舒心。? ???每天上網瀏覽新聞，正面的、負面的天天都有變化。又看到因為一氧化碳中毒死亡的事件，心里不禁為之痛心。迫切意識到安全防范常識應該從娃娃抓起，每個公民都應具備安全保護意識，當然社會面上的安全監督與檢查更應常抓不懈。。。? ???活一天就好好生活一天吧！今天的晚餐仍然是和兒子一起，紅油白菜蝦，肉片炒黃豆芽，黑米飯。
材料
植物油，姜，蔥，豬肉，黃豆芽，醬油，鹽，花椒粉，蘑菇精
做法
1.黃豆芽洗凈，豬肉切薄片，蔥姜切絲備用。2.熱鍋后加植物油，10秒鐘后加肉片炒至變色，依次放入蔥姜絲，花椒粉，醬油，炒出香味再加黃豆芽。3.炒呀炒呀，中途可沿菜邊淋點水，多炒會讓黃豆瓣熟透，出鍋前加鹽和蘑菇精。