蒜茸西紅柿蝦
材料
蝦250克,西紅柿2個(gè),姜2片,蒜茸適量,蔥段適量,料酒適量,鹽適量
做法
1.蝦去須洗凈;西紅柿洗凈后切成小粒2.鍋內(nèi)放水,再加入姜片、蔥段、料酒。3.燒開(kāi)時(shí)加入蝦。4.煮沸后將蝦撈起備用。5.鍋內(nèi)放少量油,燒熱后加入蒜茸,爆香后加入西紅柿炒均勻,再加入適量鹽調(diào)味。6.加入蝦炒5分鐘即可。
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材料
蝦250克,西紅柿2個(gè),姜2片,蒜茸適量,蔥段適量,料酒適量,鹽適量
做法
1.蝦去須洗凈;西紅柿洗凈后切成小粒2.鍋內(nèi)放水,再加入姜片、蔥段、料酒。3.燒開(kāi)時(shí)加入蝦。4.煮沸后將蝦撈起備用。5.鍋內(nèi)放少量油,燒熱后加入蒜茸,爆香后加入西紅柿炒均勻,再加入適量鹽調(diào)味。6.加入蝦炒5分鐘即可。