扭結紅豆面包
簡介
上次做過——帶來幸福的“小花紅豆面包”，方子一模一樣，不重復貼了，可以直接點擊前面的鏈接查看。只是不能總做小花造型啊，這次換了一個扭結造型。
材料
金象粉200G，蛋40G，細砂糖40G，鹽2g，牛奶90g，干酵母3g，黃油20G，紅豆沙（分割成25g份備用）150g
做法
1.面團裹緊紅豆餡，收口朝下，滾圓。搟成橢圓形。2.橢圓形對折，用剪刀剪4道。3.打開剪過的橢圓形面團4.兩手方向撮面團成長條形，打個結。5.刷上蛋液，撒上芝麻即可
簡介
上次做過——帶來幸福的“小花紅豆面包”，方子一模一樣，不重復貼了，可以直接點擊前面的鏈接查看。只是不能總做小花造型啊，這次換了一個扭結造型。
材料
金象粉200G，蛋40G，細砂糖40G，鹽2g，牛奶90g，干酵母3g，黃油20G，紅豆沙（分割成25g份備用）150g
做法
1.面團裹緊紅豆餡，收口朝下，滾圓。搟成橢圓形。2.橢圓形對折，用剪刀剪4道。3.打開剪過的橢圓形面團4.兩手方向撮面團成長條形，打個結。5.刷上蛋液，撒上芝麻即可