紅蔥油卷心菜燜金華火腿糙米飯
簡介
冰箱公寓的門打開了金華火腿先生探出頭來看到了新入住的卷心菜小姐它的心噗通噗通的跳著因為卷心菜小姐是如此的年輕貌美全身散發著清新的香氣他偷偷的喜歡著卷心菜小姐夏天發現了這份的愛戀決定把它們湊成一對
材料
紅蔥頭，金華火腿，酒，米，油，卷心菜，鹽
做法
1.紅蔥頭切碎放進油里炸到金黃隔油備用（我的有點過，但是也沒那么黑啦，圖片有點失真），金華火腿切片加花雕酒蒸10分鐘。2.糙米提前泡水一晚，和白米混在一起洗干凈（我還加了紅米）。3.加入適量炸紅蔥頭的油，拌勻。4.加入一半紅蔥頭碎和蒸好的火腿，水的分量按自家煮飯的量加，然后煮熟米飯。5.卷心菜切絲，加鹽清炒。6.米飯蒸熟，電飯煲跳起之后，加入卷心菜一起燜15分鐘，拌勻撒上少許紅蔥頭即可。
小訣竅
自己覺得不夠味的話加少許醬油或者雞粉和飯一起燜