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材料

法式棍子面包1條，黃油50克，香菜葉1小撮，蒜5瓣，蜂蜜1小勺

做法

1.黃油用微波爐熱牛奶的溫度叮一下，化成液體。面包切成斜片。2.香菜葉切成細末、蒜擦成蓉，放進溫了的黃油液中，加上蜂蜜混和均勻成醬。3.把面包片朝上的一面抹上攪拌好的醬。4.烤箱175度預熱，面包片放置中層，烤20分鐘即可。

小訣竅

1、化好的黃油液要放溫以后再放蒜蓉和香菜末。 2、烤出的面包要趁熱吃才酥香，放置時間過長就會變軟，口感受影響。 3、要想隔夜以后還酥脆，可將面包片切得薄一些，烤的時間改為10-15分鐘，看表面變焦黃取出。 4、如果蒜蓉醬做得不夠，多出的面包片可以抹上果醬、甜辣醬等其他醬料，同樣好吃。