蜜汁雞翅（燒烤版）
材料
醬油15毫升，白糖5克，鹽5克，蜂蜜30毫升，雞翅中8個(gè)，姜片6片，料酒10毫升，花椒面3克，大蒜4瓣，五香粉3克
做法
1.將雞翅洗凈后，用刀輕輕將其拍幾下并把雞翅劃兩刀以便入味，然后將大蒜拍成末放入雞翅中，一次加入所有腌制調(diào)料（除了蜂蜜哈），攪拌均勻后 加蓋腌制2小時(shí)，最好能放在冰箱腌制過夜。2.雞翅在腌制過程中至少要翻面2-3次，便于入味均勻。我直接用烤盤把腌好的雞翅放在其中，烤盤預(yù)熱后把雞翅抹上蜂蜜入烤箱，200度上下火10分鐘后再上一層蜂蜜，10分鐘后出爐即可。
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