霖哥魚節瓜湯
簡介
霖哥魚是海邊的一種小魚，不知道其它地方怎么稱呼它。這魚肉倒是沒多少，不過用它來煲湯味道卻非常鮮美，就是宰起來麻煩，浪費好多時間，呵呵。
材料
霖哥魚250克，節瓜1根，姜適量，鹽適量
做法
1.將節瓜切片，魚去肚洗凈。2.起油鍋，大火將魚煎一下。3.加水，加節瓜，加幾片姜燒開。4.幾分鐘就好，下鹽調味即可。
簡介
霖哥魚是海邊的一種小魚，不知道其它地方怎么稱呼它。這魚肉倒是沒多少，不過用它來煲湯味道卻非常鮮美，就是宰起來麻煩，浪費好多時間，呵呵。
材料
霖哥魚250克，節瓜1根，姜適量，鹽適量
做法
1.將節瓜切片，魚去肚洗凈。2.起油鍋，大火將魚煎一下。3.加水，加節瓜，加幾片姜燒開。4.幾分鐘就好，下鹽調味即可。